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Menu de la soirée du 31 Décembre prochain
Menu Truffe et Champagne 100 € ttc/personne Amuses bouches du terroir de l'Enclave des Papes Velouté de topinambour aux truffes et son petit pain maison aux noix Demi pigeoneau de la Lance rôti farci à la duxelle de truffes de Richerenches, Riso
Publié le Mercredi 15 Decembre 2010
Samedi 20 Novembre : BAN DES TRUFFES
A l'occasion du Ban des truffes, Samedi 20 Novembre Jeanot et Nicolas Pai
Publié le Samedi 06 Novembre 2010
Les Escapades de Petitrenaud au Mont Ventoux
http://www.france5.fr/STATIC/video/index-fr.php?titre=Emission de la semaine&url=mms://a533.v55778.c5577.e.vm.akamaistream.net/7/533/5577/42c40fe4/lacinq.download.akamai.com/5577/internet/escapades/escapades_20100613.wmv§ion=programmes_escapades&
Publié le Mercredi 06 Octobre 2010
Bonne nouvelle !
Dans la nuit du 19 au 20 Aout dernier, un fort orage a nourri les truffières de la région. 100 mm d'eau sont tombés, ce qui annonce une abondance de truffes pour l'hiver prochain, mais rien n'est certain car c'est la nature décide
Publié le Samedi 21 Août 2010
Cet été à L'Escapade..
Une formule "entree, plat, dessert" (28 €) à l'ardoise vous attend, à deguster à l'ombre du Saule dans notre jardin. En cuisine des produits frais biensur travaillés simplement et astucieusement, des suggestions selon le marché de
Publié le Dimanche 11 Juillet 2010
Journée des chefs à Richerenches
Lundi 21 Juin prochain, en partenariat avec les ballades gourmandes d' Henri Capele, Jeanot et Nicolas participeront à la journée des chefs qui aura lieu à Richerenches. Au programme une cinquantaine de chefs plus ou moins connus, un marché d�
Publié le Lundi 29 Mars 2010
Tous à vos agendas
Dimanche 2 mai 2010 21ème fête des fleurs à Richerenches
Publié le Lundi 29 Mars 2010
David Martin à Richerenches..
Cliquez sur le lien pour lire la vidéo de David Martin qui realise une brouillade aux truffes sur le marché de Richerenches...
Publié le Samedi 06 Mars 2010